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July 19, 2013

第2回アフタヌーン・カフェを行いました 

週末に行われるチャペルでのコンサートに合わせて営業している学生ボランティア・カフェ「リースヒェン」ですが、在学生・教職員にもっと活動を知っていただきたいということから、7月17日(水)の午後に2回目の「アフタヌーン・カフェ」を行いました。

リースヒェンのセールスポイントはなんといっても炭火焙煎の老舗「萩原珈琲」 を使っていることです。美味しさを最大限に引き出す手淹れで提供するために事前リハーサルを行い、手順を確認します。
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「違いのわかるチャプレン」のOKも出ました。

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また、コーヒーに合うスイーツもお世話になっている「パティスリー・キタムラ」 にご協力いただき、学生がチョイスしました。

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学内各所にポスターを貼って、営業日時をお知らせします。
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昼休みに準備して、さあオープンです。
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コーヒーを淹れる時は一番緊張する瞬間。真剣です。
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笑顔でのサービスも大事なポイントです。
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名誉店長の郡司学長もご来店。さっそくご自身のフェイスブックにアップしてくださいました。
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コーヒーの売上全額は市内の児童福祉施設に寄付します。
ご来店いただいた学生・教職員の皆様ありがとうございました。
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